Update：2020/5/8
Water outage_Mineral water volume to store
How much mineral water do you need to be stored for in water outage?
I think 64.4 ℓ/person.(Approximately 33 bottles of 2 liters per person)
Breakdown
(Drinking water 1.5 ℓ
+
Hand wash 0.5 ℓ x 3 times
+
Dentifrice 0.2 ℓ x 1 time
+
Hair wash 4.0 ℓ x 1 time
+
Dish-washing 2.0 ℓ) / day （From Table１）
×
７days
（From Table２ .Prediction of days to restore water pipes. ）
Table１．Water usage
| Use | Water volume | Reference | Correspondence example |
|---|---|---|---|
| Drinking water | 1.5ℓ/day | Paper | 1.5ℓ/day |
| Hand wash | 6.0ℓ/min | LIXIL |
Wash with 0.5ℓof water before each meal |
| Dentifrice | 6.0ℓ/min | LIXIL | Rinse with 0.2ℓ (one cup) after each meal |
| Shower | 10.0ℓ/min | LIXIL |
Scalp：Pour water into the washbasin (4 ℓ) and rinse only in it. Body：Body sheet Face：Face sheet |
| Dish-washing | 6.0ℓ/min | LIXIL |
Make cup noodles and cans as much as possible. Wash the minimum dishes with 2.0ℓ |
| Restroom | 13.0ℓ/Once | LIXIL | Use of bath water |
| Washing(11kg) | 78.0ℓ/Once | HITACHI | Use of bath water |
It is necessary to have a habit of storing water in the bath because the water outage may occur suddenly.
It is recommended to use an antibacterial agent because the bacteria will grow if you just store water.
(Even if you put an antibacterial agent in the bath water, you choose a type that can also be used as washing water.)
If you lose the hose used when using the bath water as washing water, please buy it.
About dish-washing, cup noodles may get tired, so reduce the amount of washing by using disposable dishes and fokes.
Although the daily water consumption varies depending on the person and the time, let us assume the following and calculate.
Drinking wate：1.5ℓ/day×1day
+
Hand wash：6.0ℓ/min×3min
+
Dentifrice：0.2ℓ/Once×3times
+
Shower：10.0ℓ/min×10min
+
Dish-washing：6.0ℓ/min×5min
+
Restroom：13.0ℓ/Once×3times(After each meal)
+
Washing(11kg)：78.0ℓ/Once×0.5time（Once every two days）
＝
228.1ℓ
From the above, the water consumption per person per day is 114 plastic bottles of 2 liters.
In the FAQ section of the Tokyo Metropolitan Waterworks Bureau, it is 219ℓ, so the calculation seems to be correct, so the breakdown is probably something like this.
As expected, if you use it at this pace even water outage times, it seems that the store will open even with the amount of water store, so you should use only limited purposes。
By the way, if you buy mineral water all at once, it will rot together. One of the risk management is to buy them in a distributed manner and circulate them.
Table２．Causes and days of water outage
|
Cause |
Result | Case | Days of water outage | Effect of stockpiling | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Earthquake | Water pipe damage | Jan. 1995_Great Hanshin-Awaji Earthquake | ～90days | None | Building collapse |
| Earthquake→Tidal wave | Water pipe damage | Mar. 2011_Great East Japan Earthquake | ～150days | None | Building was washed away |
| Typhoon→Flood | Stop water supply pump | Oct. 2019_Tokyo | – | 〇 | – |
| Heavy rain | Inflow of muddy water into the water purification plant | Jun. 2007_Hokkaido | 4days | 〇 | – |
| Chemical terrorism | Water quality down | May 2012_Tiba | 1day | 〇 | – |
| Ground subsidence | Water pipe damage | May 2007_Fukuoka | 7days | 〇 | – |
When a building collapses or is washed away, it is not possible to live in that place, and it is highly likely that it has disappeared along with the building, so I think there is no effect of store.
The number of 7 days is used to calculate the past repair pace of water pipe damage by referring to Table 2, but it is naturally possible to consider the situation to be longer, so keep it as a guide.
Considering the possibility that the water outage period is 7 days or more, it is also recommended to use portable water purifier.
断水_備蓄飲料水量
断水に対して備えておく必要のある飲料水（ミネラルウォーター）の量はどのくらいか？
64.4ℓ/人
（2ℓのペットボトル約３３本/人）
と考える。
内訳
(飲み水1.5ℓ
+
手洗い0.5ℓ×3回
+
歯磨き0.2ℓ×1回
+
洗髪4.0ℓ×1回
+
食器洗い2.0ℓ)/日 （表１より）
×
７日
（表２より 水道管の復旧日数予測）
表１．水の使用場面
| 用途 | 水量 | 参考 | 断水時対応例 |
|---|---|---|---|
| 飲み水 | 1.5ℓ/日 | 論文 | 1.5ℓ/日 |
| 手洗い | 6.0ℓ/分 | LIXIL | 毎食前に0.5ℓずつで洗う |
| 歯磨き | 6.0ℓ/分 | LIXIL | 毎食後に0.2ℓ(ｺｯﾌﾟ1杯分)ずつでゆすぐ |
| シャワー | 10.0ℓ/分 | LIXIL |
頭皮：洗面器(4ℓ)に張った水中ですすぐのみ 身体：ﾎﾞﾃﾞｨｼｰﾄ 顔：ﾌｪｲｽｼｰﾄ |
| 食器洗い | 6.0ℓ/分 | LIXIL |
なるべくｶｯﾌﾟ麺、缶詰にする。 最小限の食器分を2.0ℓ(ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ分)で洗う |
| トイレ | 13.0ℓ/回 | LIXIL | 風呂の水使用 |
| 洗濯(11kg) | 78.0ℓ/回 | HITACHI | 風呂の水使用 |
断水は急に起こることもあるので風呂に水を溜める習慣をつけておく必要がある。
ただ水を溜めておくだけだと菌が繁殖するので抗菌剤（混ざったままでも洗濯用の水としても使えるもの）の使用を勧める。
ホースを無くした場合は購入を。
食器洗いについて、ｶｯﾌﾟ麺等は飽きがくる可能性があるので 使い捨ての皿・箸を使用して洗い物を減らす。
人によってもその時によっても１日の水の消費量は変わるが以下のように仮定して計算してみる。
飲み水：1.5ℓ/日×1日
+
手洗い：6.0ℓ/分×3分
+
歯磨き：0.2ℓ/回×3回
+
シャワー：10.0ℓ/分×10分
+
食器洗い：6.0ℓ/分×5分
+
トイレ：13.0ℓ/回×3回(毎食後)
+
洗濯(11kg)：78.0ℓ/回×0.5回（2日に1回）
＝
228.1ℓ
以上より、１日の１人当たりの水の消費量は2ℓのペットボトル114本分
東京都水道局のよくある質問のコーナーにそれは219ℓとあるので計算は大きく間違ってはいないようなので内訳は大体こんなところだろう。
さすがに断水時もこのペースで使っていたら備蓄する水の量だけでも店が開けそうなので冒頭に記載したように用途は限定して使うべき。
ちなみに飲料水はまとめて買うとまとめて腐ることになるので分散して買って循環させておくのもリスク管理の１つ。
表２．断水の原因と断水日数
|
原因 |
結果 | 事例 | 断水日数 | 備蓄の効果 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 地震 | 水道管破損 | 1995/1_阪神・淡路大震災 | ～90日 | なし | 建物倒壊 |
| 地震→津波 | 水道管破損 | 2011/3_東日本大震災 | ～150日 | なし | 建物流失 |
| 台風→浸水 | 給水ポンプ停止 | 2019/10_東京都 | – | あり | – |
| 集中豪雨 | 浄水場に泥水流入 | 2007/6_北海道 | 4日 | あり | – |
| 化学物質テロ | 水質障害 | 2012/5_千葉県 | 1日 | あり | – |
| 地盤沈下 | 水道管破損 | 2007/5_福岡県 | 7日 | あり | – |
建物倒壊・流失時はその場所には住めないし、建物と一緒に無くなっている可能性が高いので備蓄の効果は無いと思う。
水道管破損の過去の修復ペースがどのくらいかを表２を参考にして７日という数字を計算に使っているが、当然もっと長くなる状況も充分考えられるので目安にとどめておく。
断水期間が７日以上の可能性を考慮して携帯浄水器との併用もお勧めする
